Egglife의 소매 확장과 새로운 맛은 '밀가루를 파괴하는 데 중점을 둡니다.

2023년 8월 30일 - 2023년 8월 30일 14:31 GMT에 마지막 업데이트됨

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시카고에 본사를 둔 계란 흰자 랩 회사는 현재 전국 ALDI 및 Whole Foods Market 매장에서 판매되고 있으며 매출은 4천만 달러라고 Schwenk는 말했습니다. 그녀는 회사 성장의 일부가 소매 파트너와의 "유제품 카테고리의 증가" 창출에 있다고 생각합니다.

"Egglife 계란 흰자 랩은 현재 유제품 부문에서 1위를 차지하는 품목으로, 소매업체가 새로운 소비자에게 접근하고 추가 수익을 창출하는 데 도움이 됩니다."라고 그녀는 덧붙였습니다.

Schwenk는 ALDI와의 파트너십이 기존 SKU와 함께 Garden Salsa 랩 맛을 독점적으로 출시할 수 있는 기회라고 지적했습니다. ALDI는 "재미와 새로운 발견을 위한 훌륭한 장소"로서 건강하고 맛있는 음식에 대한 소비자의 호기심을 강조하기 때문입니다.

Egglife는 또한 최근 Wahoo의 Las Vegas 지점과 제휴 관계를 맺었으며 제한된 시간 동안 계란 흰자 랩을 선보일 예정입니다. 브랜드는 계속해서 랩을 넘어 확장될 것입니다.

가든 살사는 고추, 양파, 마늘 맛이 특징이며 달걀 흰자 95%, 35칼로리, 5g 이상의 단백질, 1g 이하의 탄수화물을 함유하고 있다고 Schwenk는 말했습니다. “우리는 단백질과 탄수화물이 우리 제품의 주요 구매 동인이라는 것을 알고 있습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다.

"우리의 새로운 맛은 더 많은 향신료에 대한 소비자의 관심 변화를 지원하고 이를 하루의 모든 식사에 통합할 수 있는 기능을 제공합니다."라고 Schwenk는 설명했습니다.

다량 영양소, 특히 단백질에 대한 소비자의 인식에 힘입어 Egglife의 랩은 좋아하는 요리법의 건강한 "속임수"를 만드는 거시적 추세에 적합하다고 Schwenk는 최근 마케팅 캠페인인 "The Perfect Wrap for That"을 인용하면서 다음과 같이 말했습니다. -고객을 위한 상자와 예상치 못한 레시피, Egglife 애호가들이 랩을 시험해 볼 수 있는 더 많은 사용 기회를 추가합니다.”​

이 브랜드는 웹사이트에 "단백질이 가득한 아침 식사 케사디야, 점심으로 먹기 좋은 저탄수화물 칠면조 바람개비, 저녁 식사에 딱 맞는 저칼로리 에어프라이어 타키토"와 같은 요리법을 게재하고 있습니다. 따라서 소비자는 "[랩]을 모든 식사에 포함시킬 수 있습니다. 하루”라고 Schwenk는 자세히 설명했습니다.

그녀는 브랜드가 현재 계란 흰자 랩에 초점을 맞추고 있지만 "우리의 특허 기술은 다른 카테고리에 걸쳐 적용할 수 있다"고 덧붙이며 다른 단백질 중심 형식으로 확장할 가능성을 언급했습니다.

시장에 다양한 단백질 옵션이 있으므로 Schwenk는 “모든 단백질이 동일한 것은 아닙니다. 우리는 달걀 흰자가 단백질 품질 점수가 가장 높은 것 중 하나라는 것을 알고 있습니다. 이는 예를 들어 사람들이 랩에서 섭취하는 단백질이 설탕이 함유된 단백질 바보다 신체에서 더 효과적으로 처리된다는 것을 의미합니다."

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